こんばんは。AXISの中村です。

今回は、「 なぜ夜は太りやすいのか」についてお話しします。

理由① 活動量が少なく消費エネルギーが低いため
夜は、日中に比べ活動量が少なく、食事から摂取したエネルギーが消費されにくい時間です。余分となったエネルギーは、体脂肪として蓄積されやすくなります。

理由② 食事誘発性熱産生が低くなるため
食事を摂ると体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が熱となってエネルギーが消費されます。これを食事誘発性熱産生（DIT）と言います。
朝が最も高く、夜に最も低くなり、朝と同じ食事をしても夜はDITによる消費エネルギーが低いため、太りやすいと考えられています。

理由③ BMAL-1が多くなるため
体内時計を調整するたんぱく質の一種で、脂肪を蓄積させる作用があります。
体内のBMAL-1は、昼には少なく夜に増加する特徴があり、午後10時から午前2時ごろが
最も多くなるため、この時間帯の食事は太りやすくなります。

仕事などでどうしても遅くなる時は、夕方と夜の2回に分け、軽めに食べると良いです。
夜遅くの夕食としては、たんぱく質も摂れる豆腐など低エネルギー、低脂肪の食品を選ぶとよいです。
油脂が多い料理は、消化に時間がかかり、安眠の妨げになるので、控えるとよいです。

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