2017/07/01 Sat,
n-6系脂肪酸
こんばんは。AXISの一原です!
今回は、n-6系脂肪酸についてお話しします!
n-6系脂肪酸は、多価不飽和脂肪酸のひとつで、大豆油やコーン油など、一般的な植物油に多く含まれるリノール酸が代表的です。
リノール酸は体内で合成できない脂肪酸で、体内でγ-リノレン酸、さらにアラキドン酸へと変化します。
n-6系脂肪酸は、細胞膜や、体の仕組みに働きかける生理活性物質の材料となる物質で、
悪玉コレステロールを減らしますが、摂りすぎると悪玉コレステロールだけでなく善玉コレステロールも減少させてしまいます。
また、摂りすぎは肥満につながるうえ、過酸化脂質や血栓を増やして動脈硬化を進行させたり、アレルギー症状を起こす物質の合成を増やして症状を悪化させたりするといわれています。
n-6系脂肪酸を多く含む食品として、コーン油、大豆油、綿実油、リノール酸高配合の食用油、マーガリン、マヨネーズ、くるみがあります。
n-6系脂肪酸が不足すると、発育不良、皮膚炎、動脈硬化の症状が現れます。
また、過剰に摂取すると、脂質異常症、動脈硬化、アレルギー症状の悪化が起こります。
ですので、適度な量の脂肪酸を摂取するように心がけましょう。
今日は、バランスディスク2つを使ったトレーニングを紹介します!
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