こんばんは。AXISの一原です！

今回は、ポリフェノールについてお話しします！

ポリフェノールは、植物が光合成を行う際に作られる物質で、植物がもつ苦味や渋味、色素の成分です。ブドウがもつ紫色など皮や種などに含まれる色素成分や、お茶などに含まれる独特の苦味や渋味、アクなどの成分を総称してポリフェノールと呼びます。

ポリフェノールは、虫などによる攻撃や、光合成や紫外線によって発生する活性酸素を無毒化する働きをもち、植物が自らを守るための生体防御物質としての役割も担っています。動物より植物の方が長寿といわれているのも、ポリフェノールの抗酸化作用による影響が高いためです！

ポリフェノールが健康によいとされているのも、活性酵素を無毒化する「抗酸化作用」が大きく関係しています。

活性酸素は、体を守るために必要な物質で、侵入してきた細菌やウイルスを撃退するために人間の体内に存在しています。

しかし、ストレスや喫煙、紫外線などが要因となって活性酸素が悪性のものに変化してしまうことがあります。悪性の活性酸素は、体内のタンパク質、脂質、DNAなどを攻撃して破壊します。そしてこの活性酸素によるダメージは、老化や生活習慣病の原因になるといわれています。抗酸化作用をもつポリフェノールを摂取することが人間の体内で発生した悪質な活性酸素の除去に役立つのです！

今日は、ストレッチポールを使ったストレッチを紹介します！

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