こんばんは。AXIS の佐々木です。
今回は、リンについてです。

リンは体内のミネラルの中でカルシウムの次に多い栄養素です。

働きは、体内のリンはその85％がカルシウムやマグネシウムとともに骨や歯をつくる成分になっていて、残りの15％は筋肉、脳、神経などの様々な組織に含まれ、エネルギーをつくり出す時に必須の役割をしています。

リンは、広く動植物食品に含まれていますが、とくに魚類、牛乳・乳製品、大豆、肉類に多く含まれます。

リンは、現代の食生活では一般に不足することはないです。むしろとり過ぎが問題になります。その原因のひとつに、リンを多く含む食品添加物が加工食品や清涼飲料水などの酸味の素として使用されていることがあげられています。リンはカルシウムの代謝と深く関係しています。カルシウムの摂取量が低く、かつリンを過剰にとる食事を長期間続けた場合、骨量や骨密度が減る可能性があるといわれています。丈夫な骨のためにカルシウムをしっかりとることは大切になりますが、一方でリンをとり過ぎないことも重要になります。

今回は、バランスボールを使って腹筋を紹介します。

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