2017/05/11 Thu,
長鎖脂肪酸
こんばんは。AXISの一原です!
今回は、長鎖脂肪酸についてお話しします!
動物性の脂肪酸のウエイトが高い長鎖脂肪酸は体内で固まりやすい特徴を持っています。一般的な食用油の大半が長鎖脂肪酸といわれますが、代謝不良などで冷え性が慢性化した体で摂取すると脂肪の流動性が失われて体内蓄積しやすい傾向にあります。
理由としては、代謝の経路として長鎖脂肪酸は静脈やリンパ管を通って脂肪や筋肉、肝臓に運ばれて一度分解や貯蓄が行われます。肝臓に貯蓄してあるグリコーゲンがなくなってきたら、そこでようやく脂肪が分解されてゆっくりエネルギーとして消費されます。つまり必要に応じて利用されるため、身体に脂肪として蓄積されやすくなっているのです。
ストック的役割が大きく、癌の誘発など健康面での懸念が払拭できない動物性油脂もありますので摂取量のバランスを重視することがとても大切なんです。
牛脂、豚脂、ラード、オリーブオイル、大豆油
などといったものに長鎖脂肪酸は含まれているので、あまり取りすぎないように注意しましょう!
今日は、メディシンボールを使ったトレーニングを紹介します!
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