こんにちは。
AXIS TRANING STUDIO古田です。

今日は今が旬の「タケノコ」のお話です。

タケノコにはグルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸などのうまみ成分でもあるアミノ酸が含まれています。ゆでた時にでる白い粒状のものはチロシンで害はありません。これらの成分は疲れをとる働きもあります。

タケノコにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムにはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧予防に効果があります。また、足などのむくみをとる作用もあります。

注意点としては、アクが強いので食べ過ぎると吹き出ものやアレルギーに似た症状を起こすことがあるので注意が必要です。

食べても分かるとおり食物繊維を豊富にふくんでいるため、便秘や大腸がんなどの予防に効果があります。

今日の１日１トレは
「股関節のトレーニング」です。

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