2017/04/28 Fri,
ナスって栄養あるの?
こんにちわ。
AXIS TRANING STUDIO古田です。
今日はなすのお話です。
「なすって栄養無いんですよね」
こんなことをよく言われます。
いえいえ。とんでもないです。
ナスの皮の部分にはナスニンという抗酸化作用がある成分が含まれています。
また、ナスにはコリンという機能性成分が含まれています。このコリンは無色の強アルカリ性物質で、血圧やコレステロールを下げる、動脈硬化を防ぐ、胃液の分泌を促す、肝臓の働きを良くするなどの作用が認められています。またプロテアーゼインヒビターは、口内炎や胃炎、肝炎、関節炎などの痛みを抑え、症状を改善します。
神経痛や痔にも有効です。
これからナスの旬の時期です。
たっぷり食べましょう(^-^)
今日の1日1トレは
「ボールを使った体幹トレーニング」です。
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