2017/04/24 Mon,
食物繊維
こんにちわ。
AXIS TRANING STUDIO古田です。
今日は食物繊維についてのお話です。
食物繊維には大きく分けて2種類あるのは知っていますか?
繊維質が多く胃や腸で分解されにくく、便を硬くする役割と、腸内でほうきのような役割をするのが不溶性食物繊維です。
もう一つはわかりやすく言うと食品の「ぬるぬる」とか「ネバネバ」した成分です。
海藻類や納豆、オクラ、最近注目されている押し麦、丸麦など麦にも多く含まれており、便をスムーズに排出させるための潤滑油のような役割をします。
不溶性食物繊維、水溶性食物繊維の摂り方もどちらかに偏るのではなくバランスよく食事から摂ることができると理想的な排泄に繋がるのではないでしょうか。
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