こんにちは！AXISの桑田です！

GIとは糖質の吸収速度を表すもので、GI値が高いものほど吸収される速度が速く、急速に血糖値を上昇させます。

高GIの食品には、白米や白いパン、うどん、砂糖を沢山使ったお菓子などがあります。

急激に血糖値が上昇すると、血糖値を元に戻そうとしてインスリンというホルモンが分泌されます。
このインスリンには、脂肪細胞の分解を抑える働きがあります。
つまり、インスリンが出ると体脂肪が減少しにくくなるのです。

インスリンをあまり出さないようにするためには、血糖値を急激に上昇させないことが大切です。
そのため、減量をしたい人はGI値の低い食品を選んで食べるといいとされています。

しかし、人によってはGI値の高い食品を食べるべき人もいます。
例えば、スポーツで結果を残したい人です！
筋肉は活動するために糖質をエネルギーとして使うことが多いです。
そのため、長時間の練習や立て続けの試合などがあると、筋肉の糖質はどんどん使われます。
糖質が不足した状態では、本来持っている力を発揮できません。
このような、すぐに糖質を補給したい時に最適なのがGI値の高い食品です。

食品の特性を知るということは、自分のコンディションを整えることに繋がります。

AXISでは、運動だけでなく食事の面からもサポートさせていただきます。

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