こんばんは。AXISの遠藤です。
今回はぶどうについてお話しします。
ぶどうの100gあたりのカロリーは59kcalで、その中で糖質は15.7g、タンパク質は0.4g、脂質は0.1gになります。
ぶどうの主な効能の３つを今から紹介します。
1:ブドウ糖
ぶどうには体内で吸収しやすいブドウ糖や果糖が含まれており、これらは体内で代謝をしなくてもそのままエネルギーになってくれるので、すぐに糖質を体に取り込む事ができて疲労回復の効果がとても大きいです。また、ブドウ糖や果糖は直接脳のエネルギー源にもなるので脳の働きを活発にし、集中力を高める効果があります。
2:ポリフェノール
ぶどうにはアントシアニンというポリフェノールがたくさん含まれています。これはガンや動脈硬化の予防に効果があるといわれています。また赤ぶどうの色素成分でもあるアントシアニンは目の疲れや糖尿病による目の病気など、視力回復につながる重要な役割を果たす成分として期待されています。
3:ポリフェノールの一種のレスベラトロール
食物アレルギーの発症を抑える効果があるレスベラトロールがぶどうにはたくさん含まれています。
以上がぶどうの効能になります。果物を選ぶ際にぜひ参考にしてみてください。

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