2019/06/17 Mon,

お酒について

こんばんは。AXISの宮城です。

今回は、「お酒」についてお話しします。

古来より酒は百薬の長として人類に親しまれてきました。アルコールを適量飲む人が大酒を飲む人よりも長生きするのは当然としても、全く飲まない人よりも長生きするといった統計も最近報告されています。

アルコールは主に肝臓で代謝され、最終的に体外へ排出されます。この代謝過程でできるアセトアルデヒドは細胞毒性や発がん性をもち、頭痛や吐き気ももたらします。このアセトアルデヒドを酵素ALDH2が酢酸へ分解してくれますが、このALDH2の働きには個人差があり、その強弱は遺伝子によって決められています。それぞれの体質によって飲み方に注意する点が異なります。

アルコールは、依存症のみならず、全身にも悪影響を与えます。アルコール分解のときに肝臓に負担をかけるため、脂肪肝・肝炎・肝硬変が有名です。

そのほか、食道炎や食道がん、自律神経失調症、アルコール性認知症、不整脈、心筋梗塞、胃炎、膵炎、下痢等があります。

また、女性は男性より、高齢者は若者より、体格の小さい人は大きい人より、体内の水分量が少ないため、同じ量を飲んだときの血中アルコール濃度が高くなります。人によってもアルコールの吸収、分解のスピードも違うんです。

お酒がダメと言われる理由は、これだけが理由ではなくて、おつまみや一緒に食べる食事の塩分が多いと言われているためです。

お酒を控えることも必要なんですけど、一緒にとるものも同時に見直してみてはいかがでしょうか？

特にダイエットや生活習慣病で悩んでいる人は気にしてみてください。

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