2019/05/24 Fri,
脂質をとりすぎると
こんばんは。AXISの山田です。
今回は脂質をとりすぎるとどうなるかについて紹介します!
まず脂質のざっくりとした機能について紹介します。 脂質を摂取することでいいことは 体のエネルギーになってくれる、細胞膜の構成成分なので細胞膜を生成してくれる、ホルモンや生理機能の調節をしてくれたりと様々あります。
じゃあ不足すると今あげたいいことの反対のことが起こります。
それ以外にも人間の脳の6割以上が脂質で構成されているため不足すると集中力がなくなったり情報伝達がうまくいかなくなったりしたり体温調節、肌や髪の潤いがなくなったりします。
こんなに人間にとって脂質は大事なのに油脂が嫌われているのか 現在の日本の食事ではどちらかというと脂質過多になってしまっているのが原因です。
脂質過多になってしまっているがゆえに脂質をとりすぎないでくださいなど油物は控えましょうなどお医者さんやテレビなどで宣伝されてしまっているからだと思います。
ですがここで大事なのが決して食べるなといっているわけではないのです。
摂取する量を減らしてねと言っているだけなのに極端に減らしすぎて体調不良になっちゃったりするのです。 脂質はとりすぎずとらなさすぎずが鉄則です。
じゃあどのくらいがいいのか脂質の摂取量の目安は1日に摂取した量の20~30%だと言われています。
つまり2,000kcal摂取したら約400~600kcalとるのがいいのです。
少しでも脂質の量を考えてみようかと思ったかたはまず1日このくらい食べるっていう献立を考えてそこからどのくらいの脂質をとるっていう地道なことにはなりますけどぜひ自分の体のためだと思ってやってみてください。
まだ知りたいって思ったかたはぜひ一度、AXISへお越し下さい!
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