2019/05/15 Wed,
トリプトファン
こんにちは!AXISの洞垣です!
トリプトファンについてのお話です。
トリプトファンは必須アミノ酸のうちの1つであり、セロトニンと大きく関係のある栄養素です。体内では合成できないため、食事から取る必要のある栄養素です。
トリプトファンは日中は脳内でセロトニンに変換され、夜は睡眠を促すメラトニンというものに変換されます。
つまりトリプトファンが不足してしまえばセロトニンの働きやメラトニンの働きが低下し、睡眠の質が落ちたり不眠症、不安やうつ状態になりやすくなります。
トリプトファンは大豆製品や乳製品、穀物に多く含まれます。またビタミンB6と共に摂取することで吸収されやすくなります。
食事は3色バランス良く取ることが一番いいでしょう
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