こんにちは、AXISの藤井です。

今回は「果糖ブドウ糖液糖」についてお話しします。

果糖ブドウ糖液糖とは、とうもろこしからできているとても甘い砂糖です。

異性化糖という分類で、正式名は高フルクトースコーンシロップと言います。

アメリカ輸入のとうもろこしから作っているので、普通のお砂糖よりも安くて甘いものができるので主にほとんどのジュースなどに使われています。

ですが、アメリカ輸入なのでおそらく遺伝子組み換えをしているため、摂り続けるのはあまりよろしくないです。

例えば、エナジードリンクなどには

砂糖類(砂糖、ブドウ糖)

と表記されていますが、実際にはどんな異性化糖が入っているのか分かりませんが飲んでみると甘いですよね。

特にフルーツ味の炭酸飲料は、角砂糖６個分などと言われているくらいですので相当な量が入っていそうですね。

どんなものでも摂りすぎは体に毒です。

甘いものは適度に食べたり飲んだりしましょうね！

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