タウリン

こんにちは！AXISの神谷です！

今回は、タウリンについてお話しします。

タウリンは、生体内で遊離した状態で存在する含硫アミノ酸様化合物の１つで、イカやタコ、貝類、甲殻類及び魚類(心臓・脾臓・血合肉）に多く含まれています。水溶性なので、汁ごととれる鍋物やスープ等に利用すると有効に摂取することができます。最近は栄養ドリンクの主成分として使用されていますが、これは肝臓の働きを活発にする機能があるからです。その他、タウリンには次の様な働きがあります。

タウリンの働き

・血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす。

・血圧を正しく保ち、高い血圧を下げる。

・肝臓の解毒能力を強化。アルコール障害にも効果的。

・インスリン分泌を促進し糖尿病の予防・治療に有効。

・視力の衰えを防ぎ、新生児の脳や網膜の発育を助ける。

色々な効果があります。是非取っていきましょう‼︎

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