2019/02/04 Mon,
ミネラル①
こんにちはaxis training studioの新谷です。
今回はミネラルについて説明したいと思います。
ミネラルとは、地球上に存在する元素のうち、水素、炭素、窒素、酸素の4つをのぞいたものの総称なのです。
そのなかで、私たちの体に存在し、栄養素として欠かせないもの、としてわかっているのが16種類のミネラル。マグネシウム、カルシウム、リン、イオウ、塩素、カリウム、ナトリウム、クロム、モリブデン、マンガン、鉄、コバルト、銅、亜鉛、セレン、ヨウ素です。
主に働きとしては神経伝達や骨や歯の形成、体液の浸透圧の調節やPHのバランス、酵素の成分になり、代謝を促進させる働きがあります。
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