こんにちは、AXISの藤井です。

今回は「ガン予防」についてお話しします。

まずガンとは、もともと体内にある正常な遺伝子が活性酵素によって傷つき、突然変異を起こすことが原因で発生すると考えられています。

ガンは発生する部位によって原因や治療法などが異なりますが、免疫力を高める食事をとるとガンに対する抵抗力がつくとされています。

免疫力を高めるビタミンA•C•Eなどの抗酸化ビタミンを十分に摂取し、逆にガンの原因になりうる脂質や塩分を過剰に摂取しないようにしましょう。

食生活のポイントをご紹介します。

①緑黄色野菜をしっかりと摂取する

緑黄色野菜には発がん予防効果が期待されているβカロテンが豊富です。

栄養バランスをよくして免疫力を高めるのにも役立ちます。

②動物性食品に気をつける

動物性食品は良質なタンパク質源となりますが、脂質も多く含まれるので注意が必要です。

肉の脂身はなるべく控えましょう。

③食べ過ぎないようにする

腹8分目が健康な身体を作ります。

よく噛んで食べると食べ過ぎを防ぎ、塩分の過剰摂取も良くないので薄味を心がけましょう。

そこで特に摂取したい食品や成分もごしします。

①緑黄色野菜

色の成分には抗酸化作用があります。

積極的に摂るようにしましょう。

②きのこ類

発がん抑制作用があるとされている上に、食物繊維も豊富に含まれています。

③果物

野菜と同じく色や香りの成分には抗酸化作用があり、ガン予防に役立ちます。

最後に日本人のための日常生活におけるガン予防法をご紹介します。

①喫煙

タバコは吸わない。

他人のタバコの煙をできるだけ避ける。

②飲酒

飲むなら、節度のある飲酒をする。

③食事

食事は偏らずバランスよく摂る。

④身体活動

日常生活を活動的に過ごす。

⑤体形

成人期での体重を適正な範囲に維持する。

(太りすぎない、痩せすぎない)

⑥感染

肝炎ウイルス感染の有無を知り、感染している場合はその治療の措置をとる。

どんな病気にしても、規則正しい生活やバランスの良い食事がポイントとなってくるので、日頃から心がけていけるといいですね！

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