こんにちは、春日井です。

今回は三大栄養素についてお話ししていきます。

三大栄養素とは、「タンパク質」「糖質」「脂質」のことで、人間の生命維持や身体活動などに欠かせないエネルギー源となっています。

タンパク質は筋肉や骨、皮膚、臓器、毛髪、血液、酵素、ホルモンなどをつくる原料となってます。

脂質は炭水化物を構成する成分で、ご飯やパンなどの主成分であるでんぷんや、甘味料として利用される砂糖、果物に含まれる果糖などがあります。脳や筋肉が働くための重要なエネルギー源としての役割を果たしています。

脂質は摂り過ぎると肥満などの原因になりますが、その一方で、エネルギー源になるばかりでなく、ステロイドホルモンの原料や細胞膜の構成成分になったり、脂溶性ビタミンの吸収を促すなど、重要な役割を担っているため、私たちの体にとっては欠かせない栄養素の1つなのです。

このように、どの栄養素も大事な役割を持っているので過度な食事制限などはしないで、しっかりと運動をすることで減量などをしていきましょう。

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