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アキシャス ブログ

2017/10/05 Thu,

抗酸化ビタミン

こんばんは。AXISの中村です。

今回は、「抗酸化ビタミン」についてお話しします。

抗酸化とは、細胞が老化するのを防ぐことです。細胞が老化する一因となるのは、活性化酸素です。
遺伝子を傷つけ細胞をガン化したり、血管をもろくし動脈硬化を引き起こしたりすると言われています。

発生の原因は、呼吸から取り込んだ酸素やストレス、喫煙などです。
激しい運動を長時間行う方は、活性酸素が多くなると言われています。

そこで、活性酸素の発生を防止するために、抗酸化ビタミンをとりいれるとよいです。

抗酸化ビタミンには、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEがあります。
β-カロテンは、にんじん、ほうれん草、かぼちゃなどの緑黄色野菜に多いです。
ビタミンCは、黄・赤ピーマン、ブロッコリーなど、ビタミンEは赤ピーマン、かぼちゃ、大根の葉などに多く含まれています。

緑黄色野菜をしっかり食べて、アンチエイジングしましょう。

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2017/10/05 Thu,

カーボローディング

今回は、「カーボローディング」についてお話しします。

カーボローディングとは、マラソンやトレイルランなどの持久系競技で必要な糖質を体内に蓄えるための食事法の事を言います。
長い時間エネルギー消費が続く持久系の競技は、筋肉や肝臓に蓄えられたグリコーゲンを使います。

試合1週間前から、コンディションを整えていき、大会に向けてトレーニングを徐々に減少させる調整法のことです。

試合1週間前~4日前は、通常の食事として、摂取エネルギーの内、糖質50~60%, たんぱく質10~15%, 脂質25~30%で摂ります。疲労が残る様な強度の強い運動は行わない様にします。

3日前~当日には高糖質食を摂っていきます。食事全体の糖質を70%の比率にします。

糖質は血中グルコースになってエネルギーとして巡り、残りは筋肉と肝臓にグリコーゲンとして蓄えられます。

穀類、芋類、果物などを組み合わせて糖質の摂取量を増やしていきます。

また、糖質は体内で水も作るため、カーボローディングによるむくみが出る場合があります。

本番に初めて行うのではなく、事前にイメージし自分に合ったカーボローディングかを確認しましょう。

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2017/10/05 Thu,

スポーツでケガをした時の食事

こんにちは。AXISの中村です。

今回は、「スポーツでケガをしている時に摂ると良い栄養素」についてお話しします。

スポーツなどでケガをしてしまった時、まずは受診し、速やかに回復できるようにしていきます。
また、ケガをしにくい体づくりを心がける事も大切です。

ケガの療養中は、運動量が減っているため、運動をしっかりしていた時と同じ量の食事を摂ってしまうと、消費エネルギーよりも摂取エネルギーが上回ってしまい、体脂肪が増えてしまうことになります。

ケガの早期回復のためには、たんぱく質の摂取が重要となります。
たんぱく質は、筋肉や骨、皮膚の材料となり、細胞の働きを活性させ、消化などに関わる酵素の材料となっています。

関節や靱帯を痛めたケガの場合、関節や靱帯の形成にはコラーゲンが必要です。
コラーゲンはたんぱく質であるため、良質なたんぱく質をしっかり摂ると良いです。
コラーゲンは、体内で合成されるときにビタミンCを必要とします。ビタミンCもとりましょう。

骨に関するケガの場合は、しっかりカルシウムを摂ると良いです。
強い骨を作るために毎日カルシウムを摂取しましょう。

ケガの療養中は、エネルギー摂取は控え、たんぱく質、カルシウム、ビタミンCなどを意識し、バランスの良い食事をしましょう。

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2017/10/05 Thu,

風邪を引かないための食事

こんばんは。AXISの中村です。

今回は、「風邪を引かないための食事」についてお話しします。

ウイルスに勝てる様に免疫力を高めるには、肉類、魚介類、卵、大豆製品、乳製品からたんぱく質をしっかり摂るとよいです。

たんぱく質は、筋肉や血液などの材料となります。充分に摂取により、基礎体力がつき抵抗力が高まります。

また、たんぱく質を摂ると体温が上がるため、冷えを防ぐことができます。

ビタミンCは、免疫力を高める効果があります。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系などの果物でしっかりとりましょう。

ビタミンAは、粘膜を保護してくれる働きがあります。
にんじん、かぼちゃなどの緑黄色野菜や豚や鶏のレバーに豊富です。

たんぱく質やビタミンを意識して摂り、風邪をひきにくい体づくりを心がけていきましょう。

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2017/10/05 Thu,

間食

こんばんは。AXISの中村です。

今回は、「補食としての間食」についてお話しします。

トレーニングをされている方など運動量が多いほど3回の食事では充分なエネルギーを満たすことができないため、食事に加え、エネルギーを補給するために間食をとる必要があります。
おやつとしではなく、体調を整えたりパフォーマンスを高めるための、補食として考えましょう。

間食の内容としては、エネルギー源となる糖質や食事で不足している栄養素を補うことができる食品を選ぶといいです。

また、運動の前後に食べる補食は、低脂質であることも大切です。

糖質源なら、おにぎりやパン(甘みが少ないもの)を摂るとよいです。
乳製品や卵は、たんぱく質、ミネラルを摂ることができます。
フルーツや果汁100%のジュースなどでビタミンを補給できます。

間食のタイミングは、朝練の前、夕方の練習前、練習後などです。練習前は消化の良い糖質、練習後には糖質とたんぱく質を摂ると疲労回復につながります。

間食だけで、お腹がいっぱいにならないようにし、3回の食事を大切にしましょう。

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