2018/12/21 Fri,
カーボローディングについて①
こんばんは、AXISの藤井です。
今回は「カーボローディング①~カーボローディングとは?~」についてお話しします。
カーボローディングとは、1.5~2時間以上続く競技(試合)で必要なエネルギーを体内に蓄えるための食事法のことです。
体に取り込んだ糖質は血中グルコースになってエネルギーとして巡り、残りは筋肉と肝臓にグリコーゲンとして蓄えられます。
あらかじめトレーニングで筋肉や肝臓のグリコーゲン量を低下させて、高糖質食に切り替えると、エネルギー源が少なくなっている筋肉と肝臓にあるグリコーゲン合成酵素がより多くのエネルギー源を確保しておこうと活性化します。
このように体内のエネルギー貯蔵の仕組みを利用することで、エネルギー貯蔵量のピークを競技時間開始に合わせやすくなります。
ではどうして必要なのでしょうか?
長時間のパフォーマンスを引き出すためには、体内に十分なエネルギー源(グリコーゲン)が必要です。
糖質は運動で使用されるのはもちろん、脳の唯一のエネルギー源です。
仮に、グリコーゲンが不足した状態で競技を始めると、運動中のエネルギーが枯渇してしまいます。
そのため、競技時間から逆算してすぐにエネルギーとして使えるグリコーゲンを貯めこんでおくことは、長時間動く上でとても重要なのです。
次回はメリットとデメリットについてお話しします。
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