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アキシャスブログ

2019/01/26 Sat,

炭水化物(糖質)について

こんばんは。AXISの山田です。今回は三大栄養素について紹介します。まず三大栄養素には炭水化物(糖質)、たんぱく質、脂質があります。炭水化物とはブドウ糖や果糖などの単糖から、構成されているものを総称して炭水化物と言います。炭水化物には大きく分けると、体内に吸収されてエネルギー源になる「糖質」と、消化吸収されずエネルギーにならない「食物繊維」とに分けることができます。炭水化物のうち、ショ糖やでんぷんなどの糖質は、体の中で1gあたり約4kcalのエネルギーを産生します。炭水化物は体内では、主に血液中にブドウ糖の形で存在しており、血液中のブドウ糖の濃度が血糖値となります。食事をして血糖値が高くなるとインスリンによって血糖値は低くなり反対に空腹になり血糖値が低くなってくるとグルカゴンといったいくつかのホルモンによって血糖値は高くなります。このように、血糖値は厳密に一定の濃度に保たれているのですが、インスリンの分泌量が少なかったり、感受性が悪くてうまく働かなかったりしてこの調整がうまくできず、血糖値が高くなりすぎてしまうのが糖尿病です。炭水化物が不足すると人がエネルギーとして使える栄養素は、炭水化物（糖質）、タンパク質、脂質の3種類がありますが、すぐにエネルギーに変えられるのがブドウ糖です。しかし、体の中では、糖質は少量のグリコーゲンとして肝臓や筋肉の中に蓄えているだけで、余分なエネルギーのほとんどは脂肪として体の中に蓄えられています。エネルギーとして血液中のブドウ糖を消費してしまうと、肝臓や筋肉の中に蓄えられているグリコーゲンを分解するのですが、その量はそれほど多くないため、グリコーゲンも尽きてしまうと、エネルギーが不足し、疲れやすくなります。特に、脳は、ブドウ糖を唯一のエネルギー源にしています。脳は、昼夜、活動時休息時問わず、ほぼ一定の速度でブドウ糖を燃焼しており、脳だけで一日に120gものブドウ糖を消費するともいわれています。そのため糖質が不足すると、脳や神経への栄養が行き届かなくなくなるため、判断力が鈍り、注意力が散漫になってきます。

今回は肩甲骨のトレーニングを紹介しますのでぜひやってみてください。

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2019/01/26 Sat,

たんぱく質について

こんばんは。AXISの山田です。今回はたんぱく質について紹介します。たんぱく質とはアミノ酸が多数結合した高分子化合物で、筋肉や臓器など体を構成する要素として非常に重要なものです。また、それだけでなく、たんぱく質は、アミノ酸の組み合わせや種類、量などの違いによって形状や働きが異なり、酵素やホルモン、免疫物質としてさまざまな機能を担っています。たんぱく質はアミノ酸に分解されて、吸収された後、体に必要なたんぱく質に再合成されます。ヒトの体の中には数万種類ものたんぱく質があり、それぞれが、異なる役割を持っています。酵素やホルモンとして代謝や体の機能を調節するもの、ヘモグロビンやトランスフェリンなど物質の輸送に関与するもの、γ－グロブリンなど免疫に関与するもの、アクチンやミオシンなど体を構成するものなど、どれも、生きていくためには欠かすことのできないものです。たんぱく質が不足するとたんぱく質は、体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。特に、高齢者は、肉や魚の摂取量が少なくなり、たんぱく質が不足しがちなので、意識して、摂るように心がけましょう。歯が悪い人や飲み込む力の弱い人は、ひき肉を使う、材料を軟らかく煮る、飲み込みやすくとろみをつけるなどの工夫をするとよいでしょう。たんぱく質は、肉類・魚介類・卵・乳製品など動物性の食品のほか、豆類・穀類など植物性食品に多く含まれています。一般的に、動物性食品に含まれるたんぱく質の方が、アミノ酸スコアの高い良質のたんぱく質が多いですが、特定の食品に偏らないように、それぞれのたんぱく質をバランスよく食べるようにしましょう。

今回はお尻のトレーニングを紹介しますのでぜひやってみてください。

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2019/01/26 Sat,

糖新生とは！？

こんにちはaxis training studioの新谷です。

今回は糖新生について説明したいと思います！

糖新生とは、低血糖で糖質が不足した時に糖質以外の物質から「グルコース」と呼ばれるブドウ糖を作り出す手段・経路のことを差します。

この糖新生が主に行われる場所は肝臓と腎臓です。そして、この糖新生の材料はタンパク質を分解した「アミノ酸」がメインとなっています。

その他に「乳酸」や、中性脂肪から得られる「グリセロール」も材料になります！

人は通常、食事から炭水化物を摂取して体内でブドウ糖に変換されて、脳のエネルギー源として使われています。

糖質制限により炭水化物を摂取しなくなると、体内でブドウ糖が作れず、脳にエネルギー源を送ることができなくなりますが、糖新生によって糖質以外からブドウ糖を作り出すことで生命を維持できるようになっています。

AXISでは、この他にも様々なストレッチやトレーニングがございます！

ぜひ一度、AXISへお越し下さい！

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2019/01/26 Sat,

グルカゴンとは

こんにちはaxis training studioの新谷です。

今回はグルカゴンについて説明したいと思います。

グルカゴンとはヒトの体の中で作られる、血糖値を上げる強力なホルモンです。グルカゴンは膵臓のα細胞で作られます。肝臓で貯蔵してあるブドウ糖のもとを分解したり、アミノ酸からブドウ糖を合成したりして、血糖値を上げる効果があります。また、同じ膵臓のβ細胞から作られるインスリンの分泌を促進したり、成長ホルモンの分泌を促進する効果もあります。

また、血糖値を上げるホルモンはグルカゴンと他にもございますが、血糖値を下げらホルモンはインスリンしかございません。