2017/12/27 Wed,
イソフラボン
こんばんは。AXISの石井です。
今回はイソフラボンついてお話します。
イソフラボンとは、大豆などマメ科の植物に多く含まれるポリフェノールの一種です。
ポリフェノールは、強い抗酸化力があることで知られており、生活習慣やストレスによって増えすぎた活性酸素を抑え、生活習慣病の予防や改善に役立つといわれている成分です。
ポリフェノールには、大豆などのマメ科植物に含まれるイソフラボンのほか、ぶどうなどの青紫色の植物色素であアントシアニンや紅茶の苦み成分であるカテキンなどがあります。
イソフラボンの1日あたりの目安摂取量は、40~50mgとされています。
食品で補う場合は、豆腐なら150g(半丁)、納豆なら60g(1パック)が目安となります。
サプリメントでイソフラボンを補う場合は、一日の上限値がアグリコン型として30mgと定められています。
また、大豆アレルギーを持つ方の場合、大豆由来のイソフラボンを摂取するとアレルギーを起こす可能性があることや、妊娠中や授乳中の方がイソフラボンを摂取すると、ホルモンバランスに影響を与える可能性があるため、こういった方々はイソフラボンが配合されているサプリメントの摂取に注意が必要です。
今回は下半身トレーニングを紹介します。
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