こんばんは。AXISの石井です。

今回はビタミンAについてお話します。

ビタミンAは動物性食品に含まれるレチノールとしての摂取と緑黄色野菜に含まれている色素のカロテノイドからの生成によって供給される。ビタミンAは過剰に摂りすぎると、頭痛、脱毛、筋肉痛などがみられる。

ビタミンAは細胞分化や遺伝子の発現に重要な機能を有する他、成長作用、生殖機能、免疫機能、上皮保護作用を持ちます。その他、光の明暗や色の識別に関係している網膜のロドプシンという成分の構成成分となっているため、明暗順応や色の識別能力を必要とする競技では、必須の栄養素だと言えます。

今回は下半身トレーニングを紹介します。

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