こんばんは。AXISの一原です。

今回は、スレオニンについてお話しします。

スレオニンは、必須アミノ酸の１つで、多く含む食品としてカッテージチーズや鳥肉、魚、肉などがあります。穀物にもスレオニンは含まれていますが、吸収率があまりよくありません。

スレオニンは食事から摂取したタンパク質を使う時に必要となります。成長を司る因子として機能し、新陳代謝を促して新しい細胞を作り、成長の促進を促す効果があります。

また、肝臓への脂肪蓄積を防ぐ効果があります。脂肪肝は飲み過ぎなどが原因で肝臓内に中性脂肪が溜まり、全肝細胞の30％以上が脂肪化している状態をいいます。スレオニンには肝機能障害を引き起こす脂肪肝を予防します。

肝臓などが木になる方は、スレオニンを摂取するようにしましょう。

今日は、ステップ台を使ったトレーニングを紹介します。

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