2017/10/04 Wed,
ビタミンB6
こんばんは。AXISの一原です。
今回は、ビタミンB6についてお話しします。
ビタミンB6は、水に溶けやすい水溶性ビタミンに分類されるビタミンB群の1つで、三大栄養素の中の脂質とたんぱく質からエネルギーを作り出し、特にたんぱく質の代謝と深い関わりのある栄養素です。
たんぱく質は、多数のアミノ酸が結合したものなのでそのままだと分子が大きすぎて体内に吸収されず、いったん分解してから再合成することで、たんぱく質としての力を発揮することができます。
さらに、ビタミンB6は女性ホルモンとも関わっており、女性は月経前になると血液中のビタミンB6濃度が低下し、そのことが、頭痛や腰痛、イライラ感、吐き気などを伴う月経前症候群を引き起こす一因と言われ、女性にとっては非常に重要なビタミンなのです。
ビタミンB6を多く含まれる食材として、マグロ、カツオ、さけ、サンマといった魚類をはじめピスタチオなどの種実類、にんにく、小麦胚芽などに多く含まれているので、不足していると思われる人は、ぜひ摂取するようにしましょう。
今日は、バランスディスクを使ったトレーニングを紹介します。
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