こんばんは。AXISの中村です。

今回は、「たんぱく質」についてお話しします。

たんぱく質は、筋肉、皮膚、髪、血液、内臓など、体を作るために必要な材料となります。

特にトレーニングをされている方は、必要量が増える栄養素の１つです。

トレーニングで、筋肉に負荷をかけ筋肉の繊維を一旦破壊し、再生・修復するこで筋肉がつきます。この修復のためには、たくさんのたんぱく質が必要となり、不足すると筋肉がつきません。

食べたたんぱく質は、体の中でアミノ酸に分解され、再び体内でたんぱく質に合成されます。

アミノ酸は、全部で約20種類あり、その中で、体内で合成できないアミノ酸を必須アミノ酸といいます。

必須アミノ酸は、9種類あり、これらを食べ物から取る必要があります。この必要アミノ酸の内１つでも不足していると、上手く働かないという特徴があります。

必要アミノ酸がバランスよく含まれている食品は、肉類や魚、卵、牛乳などがあります。

一度にたくさん摂っても貯めておくことはできないため、朝、昼、夕の３食で分けて摂るようにするとよいです。

トレーニングをされている方で、食事だけでは補えない場合、サプリメントを上手に利用すると良いでしょう。