こんばんは。AXISの一原です！

今回は、ムチンについてお話しします！

 ムチンは、タンパク質と糖類が結合したもので、私たちの身体にも良い影響を及ぼしてくれます。山芋やオクラのあの独特のネバネバやヌルヌルがムチンなのです。ムチンは体の中でも作られている成分で、体の中で様々な働きをしてくれています。

例えば、胃の粘膜に含まれ、胃酸から胃壁を守り、目や気管、腸などの表面を潤して、正常な働きを促す粘液の主成分となっているのです！

体のとても重要な臓器に関わっているムチンですが、ムチンを含む食べ物を食事の習慣的に入れる事で様々な効果があります。タンパク質分解酵素として働き、たんぱく質が効率よく消化・吸収されて、疲労回復につながります。また、胃腸の粘膜を保護する為、整腸効果、ウィルスへの免疫が上がる、体の細胞が活性化させるといった効果があるのです！
 
体全体としては、このような効果がありとても体に良い事がわかると思います！
 
ムチンを多く含む食材として、 山芋、里芋、オクラ、レンコン、モロヘイヤ、アシタバ、ナメコ、納豆、ウナギ、ドジョウがあります。これらの食材は、積極的に食べるようにしましょう！

今日は、ストレッチポールを使ったストレッチを紹介します！

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