2017/05/21 Sun,
貧血のための食事2
こんにちは!AXISの桑田です!
血を造るにあたり、重要になってくる栄養についてです。
今回は葉酸です。
葉酸は緑黄色野菜にたくさん含まれています。
生で食べるのであれば、葉酸をそのまま取り込めますが、料理の過程で葉酸を始めとするビタミンはなくなってしまうこともあるのです。
ビタミンのなかには水に溶けるものもあるため、たっぷりの水で煮ると、水の中に栄養が溶け出すのです。
しかし、加熱した方がかさがへり、結果的にたくさんの量を食べられてたくさんの栄養をとれるケースもあります。
そのため、たっぷりの水を使わずに加熱する、蒸す方法がおすすめです!
レンジで簡単できる料理も多いですので、ぜひ緑黄色野菜たっぷりのレンジ料理を作ってみて下さい!
今回はボールを用いた体幹のトレーニングを紹介します。
ボールの代わりに、水の入ったペットボトルなどを使うこともできます。
重さがあればいいので、身近にあるもので試してください!
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