こんばんは。AXIS の佐々木です。

今回は、ビタミンB1についてです。

ビタミンB1は、 豚肉、うなぎ、玄米等に多く含まれています。
ビタミンB1の働きとして、糖質がエネルギーに変わるときに必要な補酵素の働きをします。

ビタミンB1が不足してしまうと、糖質のエネルギー代謝が滞り、疲労物質である乳酸がたまって疲れやすくなります。
代表的な欠乏症は脚気です。初期症状は、食欲不振、手足のしびれ、むくみなどの症状が現れます。
アルコール多く飲む人ではウェルニッケ脳症になりやすくなります。症状として、眼球運動障害、歩行失調、意識障害を起こしてしまいます。

ビタミンB1の過剰摂取についてです。通常の食品であれば、ビタミンB1の含有量が可食部100g当たり1mgを超えることはなく、過剰症の心配はまずないとされています。サプリ等からの摂り過ぎには注意しましょう。

今回は、バランスボールを使って体幹のトレーニングを紹介します。

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