2019/06/22 Sat,
✳︎ホスホリパーゼについて
こんにちは、AXISの藤井です。
今回は「ホスホリパーゼ」についてお話しします。
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ホスホリパーゼとは、簡単に言うと脂肪を分解してくれる酵素のことです。
リン脂質を加水分解します。
主にA・B・C・Dと4つあり、切断するものや生成するもので名前が変わります。
ですが、ホスホリパーゼには30種類以上もの型があるため今も研究されています。
では、ホスホリパーゼは体の中でも働いてくれるのでしょうか?
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《ホスホリパーゼの主な役割》
✳︎体の老廃物や毒素を排出します
✳︎体の脂肪を燃やします
✳︎代謝を高めてくれます
✳︎食事で摂った脂肪を分解して体外へと排出します
などです。
とても私たちにとってはいい効果ですよね!
実は、体の中以外にも使われています。
《ホスホリパーゼの用途》
✳︎食器用洗剤
✳︎チョコレート、バター
✳︎化粧品
✳︎医薬品
✳︎小麦粉製品(パンや麺類など)
などです。
これらにも使われているので、とても強力そうですよね。
では、普段ホスホリパーゼを摂取しようと思うとどんなものから摂れるのでしょうか?
《ホスホリパーゼが含まれるもの》
✳︎きゅうり
✳︎キャベツ
✳︎チョコレート
✳︎小麦粉製品
などです。
特にテレビなどでは、きゅうりダイエットなどと言って注目されていますね。
ですが、きゅうりのほとんどは水分なのでダイエットだからと言って食べ過ぎてしまうと体を冷やしてしまいます。
冷え性の方などは気をつけてください。
また、よく噛むことできゅうりの細胞壁が崩れてホスホリパーゼの吸収が良くなります。
きゅうりを食べれば脂肪を摂っても大丈夫!
ではありませんので、気をつけましょう。
☆
ダイエットとはいえ、やはり食事に偏りが出ることはあまり良くありません。
ホスホリパーゼが含まれているとしても、微量ですのできゅうりだけに頼るのも良くないです。
しっかり食べて、運動をして健康的にダイエットを行いましょうね!
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