2019/05/27 Mon,
カルシウムについて
こんにちは!AXISの平野です。
今回はカルシウムについてお話しします。
カルシウムは99%が骨や歯などに存在し、残り1%は血液、筋肉、神経などに存在しています。聞いたことある方も多いと思いますが、骨を丈夫にする役割をしてくれています。
カルシウムが不足すると骨や歯がもろくなります。幼児では成長が悪くなったり、高齢の方の場合は骨粗鬆症が起こりやすくなります。
カルシウムの1日の推奨量は600〜800mgです。牛乳・乳製品、小魚、海藻、豆類、野菜などに多く含まれます。ちなみに1番カルシウム量が多く含まれるのが牛乳で、コップ一杯(200ml)に約230mg含まれます。
カルシウムの吸収を良くするために、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンK、マグネシウムも摂取することが必要です。牛乳にはそれらも含まれるため、他の食品よりカルシウムの吸収率が良いとされています。
成長期にはもちろん、大人になってからも骨を丈夫に保つためカルシウムは積極的に摂取する必要があります。
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