コラーゲンについて

こんにちは、AXISの小栗です。

今回はコラーゲンについて話していきたいと思います。

コラーゲンはタンパク質の1種。ではそのタンパク質とはどんな物質なのでしょうか。タンパク質は炭水化物・脂質とともに三大栄養素と呼ばれ、人体を構成する重要な成分のひとつです。

人間の身体をつくっているタンパク質のうち、約30％がコラーゲンとされています。コラーゲンと聞くと私達は顔などの皮膚を一番に連想しますが、その皮膚の約70％はコラーゲンが占めています。真皮のコラーゲン分子は、アミノ酸がつながってできた鎖を3本組み合わせた「三重らせん構造」をしており、ハリと弾力を与えてみずみずしく健康的な肌を保つ働きをしています。

コラーゲンは美容面だけではなく、健康面にも悪影響が及ぶ可能性があります。コラーゲンは、肌だけではなく、血管や骨、軟骨などにも使われています。特に、関節にある筋や軟骨はコラーゲンが主成分となっているため、コラーゲンが足りない状態になってしまうと、関節痛を引き起こす原因にもなります。さらに、腰痛持ちの人がコラーゲン不足になってしまうと、腰痛が悪化してしまう恐れもあるため、特に注意が必要です。

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