こんにちは、AXISの藤井です。

今回は「ソイプロテインとホエイプロテインの違い」についてお話しします。

まず、それぞれについてご説明します。

✴︎ソイプロテイン

ソイプロテインの「ソイ（Soy）」は大豆のことです。

大豆には「油脂」のほか、「タンパク質」が約35%程度含まれています。

 ソイプロテインは、大豆から油脂を絞った後に、タンパク質を取り出したものです。

植物由来の大豆タンパク質がたっぷり含まれています。

✴︎ホエイプロテイン

牛乳に含まれるタンパク質の一種です。

ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ（乳清）といいますが、このホエイに含まれるタンパク質がホエイプロテインです。ホエイには他に、ミネラルや水溶性ビタミンが含まれます。

大きな違いは、動物性か植物性であるかです。

また、ホエイプロテインは低カロリーで栄養が凝縮しており、吸収が早いのが特徴です。

タンパク質が不足しがちな運動直後のタンパク質の補給には最適です。

一方ソイプロテインは腹持ちがいいので、ダイエットに向いています。

ですが、水に溶けにくいので違和感を感じる方が多くホットケーキに混ぜたりと工夫すると良いかもしれません。

ご自身にあった用途で、ソイなのかホエイなのかを選んでみてください！

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