こんにちはaxis training studioの新谷です。

今回はアミノ酸スコアについて説明したいと思います！

アミノ酸スコアとは人の体からは合成できず食品から摂取しなくてはならない9種類の必須アミノ酸のバランスを数値化したものです。

この数値は100が上限で数値が高いほどアミノ酸がバランスよく含まれた、栄養価の高い食品となります。

この数値が低いとどうなるか、体内で作られるタンパク質には9種類すべての必須アミノ酸が必要となります。どれかが不足していると合成がうまくできません。

そのため、タンパク質の合成量は不足しているアミノ酸（第一制限アミノ酸）の量に影響を受けてしまいます。

なので、アミノ酸スコアが100の食品、全体的にバランスよくアミノ酸スコアが高い値になる食事を、心がけることが大切です。

アミノ酸スコアが高い食品は肉、魚、卵、牛乳などとなります。チーズは91で、メチオニンが不足しているためです。

米はリジンが不足してとり65点ですが、不足しているリジンを大豆は多く含むのであわせるとアミノ酸スコアを高い値でとることができます。

このように複数の食品からタンパク質を摂ることが大切となってきます。

AXISでは、この他にも様々なストレッチやトレーニングがございます！

ぜひ一度、AXISへお越し下さい！

ご予約はこちらまで！↓

カウンセリング＆体験お申込み

パーソナルトレーニング体験のお申し込みを受け付けております。 「パーソナルトレーニングは気になるけど、私にもできるか不安。」「運動はあまり得意じゃないけど、大丈夫かな？」「カウンセリングってどんなことをするの？」など … 続きを読む

カウンセリング＆体験お申込み

アキシャス-愛知のパーソナルトレーニング

カウンセリング＆体験お申込み

AXIS TRANING SUTDIO

一宮スタジオ：愛知県一宮市新生1-7-21
TEL：0120-946-360

一宮サテライトスタジオ：愛知県一宮市神山1-10-1 神山ビル102

TEL：0120-946-360

松原スタジオ：名古屋市中区松原1-1-10

TEL：0120-017-806

本町スタジオ:愛知県一宮市本町3丁目9番15号兼松ビル2階

TEL:0120-947-251

原スタジオ:愛知県名古屋市天白区原1-210 原コーネルビル1階

TEL:0120-462-511

大曽根スタジオ:愛知県名古屋市北区大曽根3-8-19 ST PLAZA OZONE1階

TEL:0120-462-512