2018/10/27 Sat,
牛乳・加工乳・乳飲料とは
こんばんは、AXISの洞垣です。
今回は牛乳、加工乳、乳飲料の違いやそれぞれどんな特徴があるのかをご紹介します。
みなさん、牛乳を買うときに「牛乳」「乳飲料」「乳製品」など、表紙に小さく書いてあるのをご存知ですか?牛乳を買うときにそれぞれ値段が違ったり、低脂肪や無調整など、いろんな種類があったりして、選ぶのに困りますよね。
牛乳とは一般的に、
・無調整牛乳 ・成分調整牛乳 ・低脂肪牛乳 ・無脂肪牛乳 の4つに分けられます。
これらは牛から搾り取った乳を加熱殺菌したのちに、なにも調整しない、または成分や脂肪のみを調整したものをいいます。これらは生乳のみを原料としており、他のものは一切入れていないものになります。
加工乳とは
・生乳を原料とし、そこに規定されている乳製品を加え、消費者のニーズや価格を抑えるために考えられた、牛乳に近い、加工されているものになります。安く売られているものは加工乳が多いかとおもいます。
乳飲料とは
・ビタミンやミネラルなどをいれ、栄養素を強化したものや、果汁やコーヒーなど入れて、味を変えたりしたものをいいます。「コーヒー牛乳」はまさにその代表例ですね。
そのほかにも 乳酸菌飲料などもありますが、主に生乳から加工されています。
どれが一番いいのか、
加工されているものでも、身体に害があるものは比較的少ないです。味で選ぶのか、低脂肪を選ぶのか、できるだけ加工されていないものを選ぶのか、正解はないと思いますので、好みに合ったもの、挑戦してみるというのもいいかもしれません。
今回はチューブを使用した肩のトレーニングをご紹介します。
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