こんばんは。AXISの髙木です。

今回は、「フェニルアラニン」についてお話しします。

フェニルアラニンは必須アミノ酸のひとつです。人間の体内では生成することができないため食べ物から摂取しなくてはなりません。

フェニルアラニンは主に肉や魚・卵などのたんぱく質を多く含む食物から摂取することができ、体内でもたんぱく質を形成するのに役立っています。
さらに、肝臓で別の物質に変化することによって、神経伝達物質を生成し、刺激を伝える神経を活性化させる役割もあります。
また、フェニルアラニンは人工甘味料を生成するのにも利用されています。
つまりダイエットにも役立っているという一面も持っています。

不足するとたんぱく質不足に陥ることになり、筋力の低下を招きます。
骨や臓器の生成にもたんぱく質は必要であるため、人体のさまざまな部分に支障が出てくる可能性があるのです。

食べ物として肉、魚、卵、大豆、じゃがいも、かぼちゃなどに含まれています。

また1日の摂取量は1500mgが目安です。
食事の時は意識していきましょう。
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